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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* h# {) r9 y4 T 美食电梯：8 }. D2 V6 ?( l; b# w
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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8 n: l8 d6 U1 \4 T* q5 C3 C; h2 P7 F
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ Q# R2 t2 `; a# e5 W, e* ~' @8 |2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( v; X$ U( o, Y
" b, F) j5 ]. b7 c. }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
1 @$ W u9 T8 k, s
$ n9 g8 T( } O5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! }: X, @, M: `3 V' ?. X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: O2 u7 U/ [0 P' b$ E* m' M2 R% T
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 W9 Y& N. _9 a5 m% q5 n8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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- {7 q+ d- Q$ L, f7 M9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 \& r/ R% ?: @& p9 R. D7 N( ~
{7 d( X* D* y4 v) x10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& t5 c9 p7 N! j J( Y
. z* J$ L; l" E- }
11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 A4 \) N- y* d
; H( h' p4 v7 i1 q12. 苦瓜酿 —— 网球" f7 w# ^, a1 E1 {1 M
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& k$ [0 h! s0 D3 H- u/ J1 N9 l2 i
* D; O, A8 k4 B: l w2 [15. 蚂蚁上树——nancy20050413
/ E' Q5 g; J: F9 o( ~3 W: d
& g9 w# ?) p. j) x2 s16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
& }0 e! P5 D* s
. x( w9 R- c c/ y( |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 M$ Y7 O5 O4 j/ q& k
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % I+ G/ s7 i( Z9 y: `) G0 t
3 B) k% U1 W+ y# e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
" K/ z. n) Q/ v) o9 V' T0 X
* b, n& t4 s* a9 K; O6 K3 H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 E8 J J" H7 D, G$ s1 i
1 H! L( }+ z/ j4 e9 B
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 r3 ]4 D5 F N+ Z: H# u; c% ~# v$ b M
22. 酸辣汤——咪咪龙: q/ m9 U' @6 H- h3 ^# R! ]
& M# d& r9 Y) e; _23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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1 R3 {% f7 T0 a/ D$ Z7 e$ ^24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
8 P! T6 y+ a k
( t5 Z1 S9 V8 o' T6 ]& z26. 改良版玉带千张——happysongsong8 z' P, ?( w+ [8 n9 t
! g! Y0 U7 I/ t# d' B0 I, f7 x27. 清炖猪脚汤——happysongsong
1 G" T' J* N, d9 { q1 q6 L% I! M3 [4 M( t' I1 y u
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 g* L& @! d- t1 O
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ U1 B+ g: H" ]% w/ \8 }& w
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 v+ P9 z) Z. J- | r1 |- u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 R% c+ \. i0 t" I C* c6 ]+ K; B" r
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 ?5 n' s; y4 R! ]. n4 z2 _
7 C2 \' b# X& K/ X1 ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球. H8 H- r) {9 m% Q
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 F) Z4 n! t; n
0 ~1 l: ]8 ]; \+ u37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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$ l$ j7 k, m+ A38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
- L; C e. v% I& S- a3 V% V3 j0 i/ V2 Z; K: E9 F
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- M: _+ F( q2 X; Y Q
0 K, T# N5 w7 ?/ r
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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. I0 h! X" U! G+ }- ~9 W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. ^: F4 k: c: P' s% ? U
$ M, m6 p8 H+ W& @) ~' }1 }42. 茶叶蛋——Happysongsong6 {3 ~9 f, e( O+ V
8 B! Q" i/ c0 _6 n8 R5 m# s
43. 佛手京白——网球' c- b+ o- `7 o) e1 o
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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{! T5 n- w2 C2 F45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 C; P4 u1 f: L$ D1 L& j% M: P- ]$ g
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& k' a- p2 [1 r4 z- I
8 R3 e2 D& ^" Y2 J; }49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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* r& Y: a( {8 }# [: }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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9 ~: a, g# h: I! J7 y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- J' V8 M& t& x p `4 E
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; ~; u8 K( I4 B
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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8 s0 x% Z( ]$ e+ q( J9 Z54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 L; G. w/ `. p) ^ h' l7 P
: r. Y8 w. o' R7 @% v( e56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 p9 G1 O: {, F6 n* u7 O0 E
$ e) ]) Y! O' E$ O3 [+ W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ i- ]- h- E. h
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& e1 N, {5 |5 |4 \3 o
8 ~$ e- o2 A8 Y: n# c, w" ^2 l59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 `! o6 w! d; m' r
: m: w- c+ L, M" s0 A9 ?60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% x; m8 \( @& K/ A* l# c, d
* y* f. q/ O7 d" K) g0 K$ T' j61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" Z# }$ |" G, t6 {
. B8 s- |1 r% f, |# i$ @5 r; ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; ~+ E w3 ~0 T; E7 r
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: o3 \; e! p# N& U' \: y% Y U$ x
3 |4 U# _. o9 h+ C/ b- _& q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# O- ?/ ?! s; {7 [* O
+ @' t' _; X* l2 ]# S* W$ P66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 t" w$ Q' W, i2 T! R! M
! _ x) L2 D w4 o) F67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球+ L. H6 R3 K) k1 _$ f
9 ?: ^& I/ ~' P4 b; Z' j69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ K$ U/ o c, `/ u4 ?0 h70. 五彩鸡丁——lily_zl! ~9 ]" g* i# j1 }& w+ s) w
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 S2 P3 l' @3 S# {+ ~( ]
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! S, C* Q8 ], t# y
+ T" n) ~' J4 l/ w( c75. 川式回锅肉——lily_zl7 P9 \, w- A! |# H, Y
. p0 s& v' ^& h$ d2 r76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! P9 ^$ I* w6 |' N% I77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& n& I7 O9 R& C9 s w+ }
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( M, {% V* x& [0 R. \2 d3 ]# g/ K
! {( r! D6 n& A4 V/ g79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ @- O+ {+ M5 v0 Q- e B( e
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% ]" ]* E# ]) w# m g: }5 j. w4 w4 a6 ~81. 糯米藕——遁世的野草
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! H2 n: @- `" f6 ~0 c& B0 o: i# w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* g9 e! x H0 ?1 f; R( H2 F
. ^" L7 n2 d8 k1 D$ l84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 V; o1 P7 s+ n
' I: ]3 U7 f5 F) J' b" A, w85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ {" _6 o# j5 I7 y+ I
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; @( q: n. x5 t; l" r
A6 n) @ \5 ?0 p- I8 }3 b- [89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) a2 U# W3 f- n6 G
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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. O1 ~; J6 z6 _. w92.芙蓉醉——xxiuzi; X5 r1 c5 s3 |) U% l/ n& ]8 L% r
7 m! B5 z$ T& r0 y0 @4 o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 f, ^& ]) H9 J! i7 `- V
" ]$ A& s2 s! [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ u) B# K, Z3 c# |7 p4 D. d2 P4 J
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% ]. s1 v; N6 e [
2 e) _7 m6 R$ P2 ?: d98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 n# F! ~0 B$ l& `! U# C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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, t1 N0 D0 d/ \' J* g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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- f- n8 i, A0 E. u) k( {101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# D; A. H2 f& O8 M$ W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# {+ E) q& I8 k# k
4 h$ d# A+ F4 [0 F! R103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ q7 z& Z" U1 ]7 ?+ K
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, I. p3 \1 p H( D2 C0 q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 t+ e& b1 c, Y' c6 O8 D4 E$ p
, S1 i0 I' V7 G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 K$ v% G0 m# c1 n
! Y; D4 ~% a( Q' p( G; E107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' M6 G1 [& e! _) P' ]
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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! R+ R# G2 H g* K# f( b112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& ]* q$ D0 r) g5 I. u- O114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 p( \$ d% J. M9 |- k* z6 I117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* _: P' v5 |! F0 q- L4 u/ f$ A
8 D& k/ s$ e' [4 P; u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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! U! Y7 I) [/ ?1 K9 q9 V& I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi b6 n& G0 G8 i1 ?& N0 e, }
) M, F' G+ P; I1 n$ Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- z1 s+ s8 l7 f/ X0 y6 b8 n0 h
4 z/ t8 D+ p0 R7 o% g121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 s7 ~% u& h3 C0 e/ M' Q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 E1 r8 z$ d! z* H+ q
8 Z! V* b' X4 A/ F4 I
124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 H2 ? ?* l! ]2 ~9 F. S: D. m7 l
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