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重点一 ·用小碗吃( R- ]% S/ C1 ?$ o" e& e
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。/ ^2 F+ o4 J+ n, X3 G5 A$ z
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重点二 ·牢记米饭的热能' r% d# P9 h2 ^/ w- I% d8 Q K* y
) k4 n( O: Q6 O3 k1 Y* Y3 Q 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)1 L, Z0 b$ M" D
' S) ^. O3 H2 F 表一
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4 b; a$ [" m! j/ @1 H2 U, C9 Y( J 米饭的份量 能量 D# q( t0 e* E/ C% z
半碗 81kcal # S8 R( L* f9 n6 E3 j
松松的一碗 163kcal . g$ Y: m5 K' e" q) \7 c
普通的一碗 244kcal 8 M7 g( @' z0 c. v/ j6 W _
尖尖的一碗 326kcal
2 m) E/ p5 ]" h: P 一盆饭 370kcal
; F, @+ h8 Z% `6 r/ Z 一份便当 296kcal
1 _9 G6 W, u+ M; Y" |& ^ 一个饭团 148kcal ) f) E% S1 V6 Y" F# g& \
2 O& e! Q1 A+ B. R7 W. i9 o 重点三 ·在饭中加料( s' X8 [; V f& ^( N2 G/ m
% Y* R$ o) Q0 m) B5 ]' c, ?
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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0 T3 V3 z& [/ l6 z8 t4 O/ i+ n 表二1 m3 Z) D, B: A1 y' }3 {$ P
, n* l# ?8 h5 G3 w( g* q! y' }6 x 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 y' i9 K( c2 I. k 蛋丝寿司饭 426kcal
3 c6 ]3 Y3 Q# Z: p, k 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
2 Z Y2 Z! U: U* G- N, q 材料少的炒饭 575kcal 6 {3 t3 A- G8 x. r
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 8 W/ k1 j$ i! H8 j) ?, k- h
奶油饭 344kcal
( }* |1 K d; _) O' n/ [. N0 O; Q6 }3 a2 H6 l2 J) ^
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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/ Y+ \* X0 w- W 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39